学会的几道家常菜,每天都吃不腻,端上桌连汤汁都不剩下

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胡萝卜和花椰菜炒肉

食材:花椰菜,瘦肉,盐,红薯粉,酱油,蚝油,青椒,胡萝卜,白糖,酱油

做法:

1.一个花椰菜,切一小块洗净,沥干水分;

2,切成小块瘦肉,加盐,红薯粉,酱油,蚝油,均匀抓取,腌制10分钟;

3,青椒洗净切成小块,胡萝卜洗净切成薄片;

4,火锅先将腌好的瘦肉搅拌均匀,然后将其沾上。倒入一些油,将青椒和胡萝卜放入翻炒,然后倒入花椰菜,加入盐,糖,酱油,均匀翻炒;

5,倒入适量热水,煮花菜3-5分钟,收集汁液;最后将炒好的肉放入花椰菜中,均匀翻炒。

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葱花牛肉

材料:其中一种牛蒡,四分之一的老南瓜,辅助韭菜,青葱,生姜切片,八角茴香,两小块冰糖,绿色和红色小米辣六,调味新鲜大豆酱汁,李锦记卤水,XO酱。

做法:1。将腌好的牛肉放入水中,然后煨至血液中。

2.将水放入铸铁锅中,将热牛肉放入水中,水应覆盖牛肉。放几片生姜。

3.倒入李锦记的盐水150毫升,然后倒入50毫升新鲜酱油到六月,加一个八角形,两块冰糖。盖上盖子,慢煮10分钟。最后,慢慢煮至牛肉可以用筷子轻松戳入肉中。

4.将南瓜和蒸汽切成平底锅。

5.将南瓜放在盘子底部,将牛肉切成碎片,均匀地放在南瓜上。

6.切开韭菜,大葱和小米辣,然后将它们放在牛肉片上。

7.取一点腌好的牛肉汁,蒸南瓜汁,然后加入少许酱汁,均匀地淋上牛肉。最后,热油浸透了绿色。

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香辣炒五花肉

几个美味,超级健康,美味,特别好,儿童喜欢的食物:鸡腿250克猪肚100克海蘑菇100克红辣椒50克香菜50克胡萝卜20克生姜10克大蒜10克青椒50克酱油5毫升淀粉10克白砂糖3克盐3克油千毫升

实践

1切开鸡腿蘑菇,取中等厚度(约2平方毫米)。

2欧芹,胡萝卜,绿色,红辣椒,分别切碎,长约4厘米,生姜切丝,蒜压成大蒜。

3用大型高压锅加热猪肚,加油后用小火。 5分钟后,取出并冷却。切成厚厚的鸡腿肚。

4将海藻丝丝和少许盐放在肚丝下,用开水煨2分钟,然后取出排出的水。

5火烧热油炸锅,加入鸡腿蘑菇丝,肚皮丝后金黄色皮肤去除,沥干油。

6取净炒锅,加入少许油加热。将生姜,大蒜,香菜,胡萝卜和绿色和红色辣椒加入香味,然后加入海鲜蘑菇,肚子,盐,白糖和鸡精加入锅中,一起炒。煎炸时加点水。 (如果你家里有汤,可以加汤。)

7最后,加入鸡腿蘑菇,用酱油或鲍鱼酱倒入淀粉,搅拌均匀。

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红烧鸡脚

实践

1.洗净鸡脚并剪指甲

2.冷却水壶以去除血液泡沫

3.取出洗过的和排干的水

4.将油放入锅中,放入小火中加热。

5.将鸡脚放入,并在拿起糖的颜色后翻炒

6.加入没有鸡爪的水,倒入旧的抽水中

7.加入葱和五香粉

8.倒入蚝油

9.倒入料酒

10.将盐调味,用中火煮沸,煮约半小时

11.浓汤

12.包装和饮食